Wenn du einen klassischen, schokoladigen Kaffee mit wenig Säure suchst, ist dieser genau der Richtige für dich. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung als Americano oder mit Milch für einen Flat White oder Cappuccino. Auch auf dem Herd gelingt er hervorragend.
Geschmacksnoten: Kandierte Mandeln, Zartbitterschokolade, Steinobst
Herkunftsland: Brasilien, Sul de Minas
Name des Landwirts: Frauen Kooperative Cafeina
Art & Sorte: Topazio
Verarbeitungsmethode: Natural
Höhe: 950–1190 m
Erntezeit: Juni–September
Braumethoden: Espresso, Herdkanne, Aeropress